L'impasto è a base di farina di grano saraceno. Sebbene molti credano sia un cereale, il grano saraceno è in realtà un seme molto simile al riso; nutriente ed energizzante, è un'ottima fonte di proteine, sali minerali e antiossidanti.
Lo sapevi che puoi avere la tua pizza anche con l'impasto al grano saraceno?
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