Puoi richiedere al momento dell'ordine la tua pizza con impasto al Kamut.
Kamut biologico garantito, caratterizzato da un alto livello di digeribilità e contenuto proteico.
Supplemento di € 2,00
Il grano a marchio Kamut®
Il nome latino di questo grano è "Triticum turanicum turgidum", più comunemento noto come grano Khorasan. E' un'antenato del ...
La farina al farro si ottiene dalla macinazioe di tre tipi di cariossidi:
Triticum monococcum (farro piccolo)
Triticum dicoccum (farro medio)
Triticum spelta (farro maggiore)
Il farro è un cereale "forte", che a differenza di altri cereali più delicati come il grano duro, cresce sui terreni poveri e dal clima rigido.
Lo sapevi che puoi avere la ...
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