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Pizza Si Bra

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LE NOSTRE PIZZE


 
Le classiche


01 MARINARA
Polpa di pomodoro -Non OGM, olio extra vergine di oliva di origine Toscana a fine cottura, aglio
1,90 3,90 7,90 11,30
02 MARGHERITA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, origano
2,50 4,50 8,50 12,30
03 GRECA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, origano, olive nere
3,20 5,20 9,20 14,30
04 CIPOLLE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, cipolle
3,20 5,20 9,20 14,30
05 NAPOLETANA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, acciughe
4,20 6,20 11,60 15,70
06 VIENNESE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, wurstel
4,20 6,20 11,60 15,70
07 PROSCIUTTO
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto
4,20 6,20 11,60 15,70
08 FUNGHI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, funghi champignon
4,20 6,20 11,60 15,70
09 CARCIOFI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, carciofi
4,20 6,20 11,60 15,70
10 DIAVOLA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, salame calabro
4,20 6,20 11,60 15,70
11 PROSCIUTTO E FUNGHI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto, funghi champignon
4,40 6,40 11,80 16,10
12 PROSCIUTTO E CARCIOFI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto, carciofi
4,40 6,40 11,80 16,10
13 CAPRICCIOSA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, cotto, funghi champ., carciofi, olive verdi
4,60 6,60 12,00 16,30
14 QUATTRO STAGIONI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, cotto, funghi champ., carciofi, olive nere
4,60 6,60 12,00 16,30
15 TONNO E CIPOLLE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, cipolle, tonno
4,40 6,40 11,80 16,10
16 BRACCIO DI FERRO
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, spinaci, grana grattuggiato
4,40 6,40 11,80 16,10
17 MODENA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, salsiccia dolce
4,20 6,20 11,80 16,10
18 VECCHIA LONDON
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, cipolle, pancetta BACON affumicata
4,40 6,40 11,80 16,10
19 DOLCE PARMA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto crudo
5,10 7,10 12,50 16,60
  VALDOSTANA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto, fontina
 5,10 7,10 12,50 16,60
  AMERICANA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, wurstel, patatine
5,10 7,10 12,50 16,60
  INGORDA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, scamorza, Salsiccia di Bra del Consorzio, patatine
5,10 7,60 13,00 17,10
  VULCANO
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, scamorza, pancetta BACON affumicata, cipolla, peperoni, patatine
5,10 7,60 13,00 17,10
  BISMARK
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto, uovo
 5,10 7,60 13,00 17,10

Le bianche

72 FOCACCINA
base di pasta, olio extra vergine di oliva di origine Toscana a fine cottura, sale grosso, rosmarino
2,10 3,60 ND ND
73 DELICATA
mozzarella Si* JULIENNE, panna, crudo, rucola
5,10 7,10 12,50 16,60
74 MONT BLANC
mozzarella Si* JULIENNE, strachino, rucola
5,10 7,10 12,50 16,50
75 PARIGINA
mozzarella Si* JULIENNE, Speck dell'Alto Adige, brie, rucola
5,10 7,10 12,50 16,60
76 PATI'
mozzarella Si* JULIENNE, patate al forno, rosmarino
4,10 6,10 11,50 15,60
77 ESTIVA
mozzarella Si* JULIENNE, pomodorino ciliegino
4,40 6,40 11,80 15,90
78 BRESAOLA
mozzarella Si* JULIENNE, bresaola, rucola, petali di grana a scaglie
5,10 7,10 12,50 16,60
79 FUME'
mozzarella Si* JULIENNE, scamorza, pancetta BACON affumicata, rosmarino
5,10 7,10 12,50 16,60
80 PANNA E SPECK
mozzarella Si* JULIENNE, panna, Speck dell'Alto Adige
5,10 7,10 12,50 16,60
  GENOVESE
mozzarella Si* JULIENNE, pesto alla genovese, prosciutto cotto
5,10 7,10 12,50 16,60

Con funghi

8 FUNGHI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, funghi champignon
4,20  6,20 11,60 15,70
68 FUNGHI PORCINI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, funghi porcini
5,10 7,10 12,50 16,60
69 MISTO BOSCO
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, funghi misti
5,10 7,10 12,50 16,60
70 GOLOSA
mozzarella Si* JULIENNE, gorgonzola, funghi porcini, Speck dell'Alto Adige
 4,90 7,50 13,50 18,50

Con Verdure


44 VERDURE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, verdure miste grigliate, grana
4,60  6,60  12,00  16,30 
45 RUSTICANA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, melanzane, zucchine, mais, pomodorino ciliegino
4,60  6,60  12,00  16,30 
46 CAPRICCIO ITALIANO
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, melanzane, zucchine, peperoni
4,60  6,60  12,00  16,30
48 SUPER LEGGERA
Polpa di pomodoro -Non OGM, Ricotta di Bufala del Salento, verdure miste grigliate
4,60  6,60  12,00  16,30 
49 VIOLETTA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, patate, carciofi, brie
4,60  6,60  12,00  16,30 
50 SQUISITA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, pomodorino ciliegino, rucola, petali di grana a scaglie
4,60  6,60  12,00  16,30 
51 MELANZANE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, melanzane, petali digrana a scaglie
4,60  6,60  12,00  16,30 
52 ZUCCHINE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, zucchine, petali digrana a scaglie
4,60  6,60  12,00  16,30 
54 PEPERONI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, peperoni, petali di grana a scaglie
4,60  6,60  12,00  16,30 
55 ASPARAGI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, asparagi, petali di grana a scaglie
4,60  6,60  12,00  16,30 

Specialità


  SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella Si* JULIENNE, Salsiccia di Bra del Consorzio, Friarielli Napoletani, peperoncino
5,40 8,00 14,00 19,00
  MAIALINA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, salsiccia dolce, wurstel, salamino, prosciutto cotto
4,90  7,50  13,50  18,50 
  PAESANA
Polpa di pomodoro, scamorza, salsiccia dolce, pom. fresco, grana a scaglie
4,90 7,50 13,50 18,50
  PANNA & GAMBERI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, panna e gamberi
4,90  7,50  13,50  18,50 
  VESUVIO
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, Soppressata Calabra, Ricotta di Bufala del Salento
4,90  7,50  13,50  18,50 
  GORGO E PERE
mozzarella Si* JULIENNE, gorgonzola e pere, con o senza amaretti sbriciolati
4,90  7,50  13,50  18,50 
  DELLA CASA
mozzarella Si* JULIENNE, zucchine, gamberetti, scamorza
4,90  7,50  13,50  18,50 
  MEDITERRANEA
mozzarella Si* JULIENNE, Pomodoro Fresco, Ricotta di Bufala del Salento, basilico
4,90  7,50  13,50  18,50 
  FUEGO
mozzarella Si* JULIENNE, soppressata calabra, pomodoro fresco, peperoncino macinato
4,90  7,50  13,50  18,50 
  'NDUJA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, salame calabro, nduja
4,90  7,50  13,50  18,50 
  4 SALUMI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, salame calabro, prosciutto cotto, Salsiccia di Bra del Consorzio, pancetta BACON affumicata
5,40 8,00 14,00 19,00
  BISMARK DALLAS
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, pancetta BACON affumicata, uovo, patatine croc
5,40 8,00 14,00 19,00
  NETTUNO
mozzarella Si* JULIENNE, salmone affumicato norvegese, pom. ciliegino, rucola
4,90 7,50 13,50 18,50
  MESSICANA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, mais, fagioli, peperoni, ciliegino, pancetta BACON affumicata, peperoncino
4,90 7,50 13,50 18,50
  LA BRAIDESE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, Salsiccia di Bra del Consorzio, basilico fresco
5,40 8,00 14,00 19,00
  BURRATA
Polpa di pomodoro -Non OGM, Burrata Pugliese fresca a fine cottura, Basilico fresco, Olio d'oliva extra vergine di origine Toscana
5,90 8,50 16,50 21,50
  GOLOSA
mozzarella Sì* JULIENNE, gorgonzola, funghi porcini, speck
4,90 7,50 13,50 18,50
  KATARINA
mozzarella Sì* JULIENNE, 4 formaggi, stracchino, salame calabro, rucola
4,90 7,50 13,50 18,50

Con Formaggi


  4 FORMAGGI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, fontina, emmenthal, Taleggio D.O.P.
4,80  6,60  12,00  16,30 
  GORGONZOLA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, gorgonzola
4,80  6,60  12,00  16,30 
  BOSCAIOLA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, gorgonzola, noci, champignon
4,80  6,60  12,00  16,30 
  CENERENTOLA
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, fontina, Speck dell'Alto Adige
4,80  6,60  12,00  16,30 
  GIRASOLE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, scamorza, rucola
4,80  6,60  12,00  16,30 

Le ripiene


  CALZONE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto
ND  6,40  ND  ND 
  CALZONE FARCITO
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto, champignon, carciofi
ND  7,20  ND  ND 
  CALZONE DEL PESCATORE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, frutti di mare, origano.
ND 7,50 ND ND
  CALZONE VEGETARIANO
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, melanzane, zucchine, spinaci, origano
ND 7,20 ND ND
  CALZONE AI FORMAGGI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, fontina, scamorza, emmenthal, grana, origano
ND 7,20 ND ND
  FOCACCIA FARCITA
doppia pasta, mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto, grana
ND  7,20  ND  ND 
  RUSTICOTTO BIANCO
mozzarella Si* JULIENNE, stracchino, ricoperto di strachino
ND  7,10  ND  ND 
  RUSTICOTTO ROSSO
mozzarella Si* JULIENNE, prosciutto cotto, emmenthal
ND  7,10  ND  ND 
  RUSTICOTTO VERDE
mozzarella Si* JULIENNE, Ricotta di Bufala del Salento, verdure miste grigliate
ND  7,10  ND  ND 
  DISCO VOLANTE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Sì* JULIENNE, prosciutto
ND 8,90 ND ND

Con Pesce


28 CARMEN
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, ciliegino, gamberetti, capperi
5,10  7,10  12,50  16,60 
29 PIZZA SI'
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, salmone affumicato norvegese., pepe
5,10  7,10  12,50  16,60 
30 GAMBERETTI
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, gamberetti
5,10 7,10  12,50 16,60 
  SAPORE DI MARE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, totano, polipo, gamberetti, prezzemolo
5,10  7,10 12,50 16,60

Pizze dolci


  PIZZA DOLCE NUTELLA
Base di pasta, ripieno di nutella, ricoperto di zucchero a velo
ND    4,50   ND    ND   
  PIZZA DOLCE CREMA DI PISTACCHIO
Base di pasta, ripieno crema pistacchio di Bronte, ricoperto di zucchero a velo
ND 4,50 ND ND
  HENJE
mozzarella Si* JULIENNE, ananas, cannella, zucchero a velo
ND 4,50 ND ND

Le alternative
gustose - leggere - croccanti



120 PATATINE CROC     140 3,20
121 MOZZARELLINE DORATE   4,40
6 pezzi
141 6,40
10 pezzi
122 OLIVE ASCOLANE   4,40
6 pezzi
142 6,40
10 pezzi
123 CROCCHETTE DI PATATE   2,50
8 pezzi
143 3,70
12 pezzi
124 CALAMARI ANELLI ALLA ROMANA   4,40
8 pezzi
144 6,40
12 pezzi
125 ARANCINI SICILIANI MIGNON   3,40
6 pezzi
145 5,10
10 pezzi
126 CORDON BLEU   3,80
1 pezzo
146 5,90
2 pezzi
127 NUGGETS DI POLLO   4,40
6 pezzi
147 6,40
10 pezzi
128 ALETTE DI POLLO PICCANTI   4,40
5 pezzi
148 6,40
8 pezzi
130 COTOLETTA DI POLLO   3,50
1 pezzo
150 4,70
2 pezzi
40 FARINATA
aromi, cannella, salvia, pepe
  3,50 --- ----
  IL MEZZO METRO MARGHERITA
(formato 60x40)
  17,00    
  IL MEZZO METRO 3 gusti a scelta
(60x40)
  20,00    

Novità



  PIZZA VEGANA
con mozzarella di riso
  + 2,00 € + 3,00 € + 4,00 €
  PIZZA KAMUT
impasto farina di kamut
  + 2,00 €    
  PIZZA FARRO
impasto farina di farro
  + 2,00 €     
  PIZZA 7 CEREALI
impasto farina di cereali
  + 2,00 €    
  PIZZA SOIA
impasto farina di soia
  + 2,00 €    
  PIZZA ASTICE E CAVIALE
Polpa di pomodoro -Non OGM, mozzarella Si* JULIENNE, astice, caviale
solo su ordinazione
    100,00 €  

Le Insalate
Con ogni insalata sono compresi:
olio, aceto, posate, tovaglioli e grissini.



  PRIMAVERA
Insalata mista, prosciutto cotto, mozzarella, pomodorini
4,70
  TONNINA
Insalata mista, tonno all'olio d'oliva, mais, pomodorini
4,70
  SEMPREVERDE
Insalata verde e rossa, rucola
3,70
  ALICIA
Insalata mista, rucola, filetti di acciuga, pomodorini, petali di grana a scaglie
4,70
  OLIVIA
Insalata mista, rucola, mais, olive nere, formaggio brie
4,70
  INSALATA SI'
Insalata verde, pom. ciliegino, mais, listelle di salmone, gamberetti sgusciati
4,70
  BOCCONCINI DI BUFALA  D.O.P.
mozzarella di bufala, pom. ciliegino, olive nere
6,00

Le Focacce



  CLASSICA
Doppia pasta
olio d'oliva extra vergine di origine Toscana a fine cottura, origano
4,50
  LIGURE
Doppia pasta
olio d'oliva extra vergine di origine Toscana a fine cottura, rosmarino
4,50
  ALLA PANCETTA
Doppia pasta
olio d'oliva extra vergine di origine Toscana a fine cottura, pancetta BACON affumicata, rosmarino
4,50
  PUGLIESE
Doppia pasta
pomodoro fresco, origano, olive nere, salame calabro
5,30
  ALLO SPECK
Doppia pasta
olio d'oliva extra vergine di origine Toscana a fine cottura, Speck dell'Alto Adige
5,50
  AL CRUDO
Doppia pasta
olio d'oliva extra vergine di origine Toscana a fine cottura, crudo di parma
5,50
  NOCINA
Doppia pasta
olio d'oliva extra vergine di origine Toscana a fine cottura, rucola e noci
5,30

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